葡萄酒与冬至擦出的火花是怎么样的呢?

2022-11-24 20:00 美酒文化 投稿:学百科
最佳答案葡萄酒与冬至擦出的火花是怎么样的呢?冬至很多人还是非常重视的,这个时候我们可以去品尝一瓶葡萄酒的美味,约上三五好友,葡萄酒与冬至擦出的火花是怎么样的呢? 一、葡萄酒与冬至 冬至,俗称“冬节”,是中国农历中一个重要的节气。这一天,北半球白天较短、黑夜较长。过了冬至,白天会变..

葡萄酒与冬至擦出的火花是怎么样的呢?冬至很多人还是非常重视的,这个时候我们可以去品尝一瓶葡萄酒的美味,约上三五好友,葡萄酒与冬至擦出的火花是怎么样的呢?

葡萄酒与冬至擦出的火花是怎么样的呢?

一、葡萄酒与冬至

冬至,俗称“冬节”,是中国农历中一个重要的节气。这一天,北半球白天较短、黑夜较长。过了冬至,白天会变长,黑夜会变短。

这一天,是妈妈口中吃了汤圆又长一岁的甜蜜。

传统上,汤圆以甜味馅料为主;不过有些人可能不大喜欢甜食,所以会用鲜肉作馅,做出咸味汤圆。

馅料不同的汤圆,适合搭配不同风格的葡萄酒;甜汤圆宜与甜葡萄酒为伍,咸汤圆则宜与干型葡萄酒为列。食物的甜味会降低葡萄酒的甜味,也就是说,甜的食物会使葡萄酒的甜味变淡。

因此,在吃甜汤圆时,要喝比它更甜的葡萄酒。而对咸味汤圆来说,由于它以肉末做馅,带有油腻之感,所以不适合搭配甜葡萄酒,而应该搭配干型葡萄酒,以降低油腻之感。

“桂花香馅裹胡桃,江米如珠井水淘”——这句诗,描绘的正是汤圆这种香甜迷人的美食。

其实我们知道,描绘也正是一种汤圆这样香甜迷人的美食等等,甜的食物也会使葡萄酒的甜味变淡,希望对大家有所帮助,想了解更多的葡萄酒知识,记得关注哦!

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