冰糖梨水怎么熬

2022-11-24 16:11 科普问答 投稿:学百科
最佳答案1、将鸭梨洗净,去皮。去掉梨核,避免煮出来的梨水有酸涩口感。2、将处理好的梨,切成滚刀块。3、锅中加入适量水,烧至快开时,将冰糖放进去,小火加热至冰糖融化。4、冰糖化完后,把梨块放进去。5、大火煮开后,改为小火熬煮15分钟左右即可。熬冰糖梨水的时候取一个整梨,梨要求并不是特别高,不是非得是某种特别..

冰糖梨水怎么熬

1、将鸭梨洗净,去皮。去掉梨核,避免煮出来的梨水有酸涩口感。

2、将处理好的梨,切成滚刀块。

3、锅中加入适量水,烧至快开时,将冰糖放进去,小火加热至冰糖融化。

4、冰糖化完后,把梨块放进去。

5、大火煮开后,改为小火熬煮15分钟左右即可。

熬冰糖梨水的时候取一个整梨,梨要求并不是特别高,不是非得是某种特别高级的梨,常规的梨就行,喜欢水分多的尽量用鸭梨、丰水梨这些,也可以选那些偏面的那种梨,像京白梨或者是烟台梨。在熬梨水的时候把皮洗干净,因为最好是带着梨皮,但是因为现在很多水果用农药比较多,比较介意农药的只好把梨皮削了。但是其实梨最有效的成分是在梨皮里,核能去就尽量去掉,然后切成稍大一点的块,大概一个梨切5-6块左右就行,可以蒸,也可以直接熬。

梨含有多种维生素和纤维素,不同种类的梨味道和质感都完全不同。梨既可生食,也可蒸煮后食用。在医疗功效上,梨可以通便秘,利消化,在民间,梨还有一种疗效,把梨去核,放入冰糖,蒸煮过后食用还可以止咳;除了作为水果食用以外,梨还可以作观赏之用。

学百科  
声明:学百科所有作品(图文、音视频)均由用户自行上传分享,仅供网友学习交流。若您的权利被侵害,请联系邮箱:317197518@qq.com
加载中...